MAGI DASHIコレクション

MAGI DASHIは植物性で鰹の旨味・香りを再現した世界唯一の濃縮液体だしです。化学調味料・保存料・着色料・香料不使用。国内外の一流ホテルや飲食店のプロの料理人が「これは美味い」と唸り、愛用されています。また、ドバイのGulfood・ドイツのANUGA・フランスのSIAL Parisなど海外...

名前に冠した「しゅんでる」は、関西で「味が芯まで染み込んでいる」ことを意味する愛着のある言葉。私たちは、ただの出汁ではなく、素材の奥深さが心にまで染み渡るような体験を目指しました。厳選された鹿児島県産の鰹、北海道産の天然昆布など、産地と質に妥協せず、職人が絶妙な配合でブレンド。大切な人に食べさ...

MAGI DASHIは植物性で鰹の旨味・香りを再現した世界唯一の濃縮液体だしです。 化学調味料・保存料・着色料・香料不使用。 国内外の一流ホテルや飲食店のプロの料理人が「これは美味い」と唸り、愛用されています。 また、ドバイ・ドイツ・フランスのなど海外食品展示会へ出展、多数の絶賛のお声を頂いて...